豆浆是我们最容易接触的食物之一，它的主要原料是大豆，豆制品除了营养价值高，对身体也有一定的调节作用。
喜欢豆制品的人不在少数，常见的豆腐脑也是很多人餐桌上必不可少的食物。豆制品能有效增强人体免疫力，预防骨质疏松，人们应该对豆制品有所了解，更好地利用豆浆。
豆浆作为一种豆制品，含有丰富的植物蛋白、大豆异*酮、多种维生素、微量元素和矿物质。每天适当喝一杯豆浆，会给身体带来什么好处？
01常喝“豆浆”好处多多
1.保护骨骼
绝经后妇女骨质疏松症最常见的后果之一是雌激素水平下降，骨质疏松似乎是一个小问题。但如果长期不改善，就会出现腰痛、影响呼吸、缩短和容易摔倒等问题，这对健康还是有很大影响。
豆浆有很多种蛋白质、营养素和钙，可以补充人体所需要的，喝豆浆有助于保护骨骼和预防骨质疏松症。
2.美容养颜
因为豆浆当中含有丰富的植物雌激素，卵磷脂，异*酮以及大豆蛋白。这些物质都可以帮助女性调节内分泌，增加雌激素含量。女性身体内的雌激素水平升高了，就能够达到美容养颜抗衰老的效果。
豆浆当中又含有丰富的硒元素以及维生素，同样也能够达到抗氧化的效果，所以女性朋友在平时多喝豆浆可以延缓衰老速度。
3.降低胆固醇
常喝豆浆是可以降低胆固醇的，因为豆浆中含有植物蛋白，有保护血管的作用。还能促进体内血液清澈，能够补充体内所需要的营养物质，豆浆里面含有钙和磷。
豆浆里面含有的植物胆固醇，是降低血压胆固醇含量的“好帮手”，植物里面的胆固醇又被称为“植物甾醇”。这种植物胆固醇进入人体后，能够减少身体对有害胆固醇的吸收量，从而预防高胆固醇出现，达到减少身体脂肪堆积量目的。
4.心血管保护
豆浆的营养成分相对丰富，因此在饮食中适当饮用豆浆可以预防心血管疾病。我们应该知道，心脏和血管的健康与人类健康密切相关。
如果平时不注意心血管系统的维护，可能会影响正常的血液循环，使身体各部位无法接受必要的血液和食物。因此，你不想损害心血管健康，建议喝豆浆。
5.改善贫血
生活中很多女人都有贫血问题，因为她们来月经的时候，会流失不少的血液。一些女人没有月经后补血的意识，所以导致她们在不知不觉中出现贫血问题。
如果想要改善贫血的话，早餐应该坚持喝杯豆浆。因为其含有铁元素、植物蛋白、维生素B等营养物质，能够很好地为身体补充养分，促进身体生血。
特别是其铁元素的含量，要比任何一种乳类食物高，贫血的女人多喝豆浆，能够起到比较好的调养效果。
02这5类人或不适合喝豆浆，建议了解
1.胃肠道功能紊乱的人群
豆浆中含有丰富的蛋白质，属于产气食物，如果本身存在胃肠道功能紊乱的情况。
如外科大手术后，或慢性胃食管疾病患者，如反流性食管炎、糜烂性胃炎等。此时喝豆浆可能会诱发或加重腹胀、反酸、嗳气等不适症状。
2.痛风患者
吃豆浆有可能会导致痛风发作，*豆中富含嘌呤，而且嘌呤是亲水物质。因此，*豆磨成浆后，嘌呤含量比其它豆制品多出几倍。
所以痛风病人最好少喝豆浆，但不是说绝对忌口豆浆，而是在量上需要控制，要少喝。
3.肾结石患者少喝
豆浆当中含有的草酸盐比较多，这种物质进入体内后，会跟肾脏当中的钙质相结合，形成沉淀结石。对于本身患有肾结石的人来说是非常不利的，会加重肾结石的情况，所以这类人群尽量少喝豆浆。
4.从手术或疾病中恢复的患者
做过手术或刚从疾病中恢复的患者身体抵抗力和免疫力较为薄弱，所以这个时候的肠胃功能并不是最好。豆浆属于寒性饮品，喝多了很容易诱发恶心，腹泻等。
想让身体快速恢复到健康状态，不妨适当的饮用酸奶，这样不仅能够促进身体的消化，还能够保护肠胃功能。
5.正在服用抗生素的人群
营养专家提醒，豆浆一定不要和抗生素一起服用，特别是红霉素。因为二者之间接触会发生化学反应，影响人体健康，最好在服药之后一小时再喝豆浆。
03延伸：喝豆浆的禁忌有哪些？
1.忌喝未煮熟的豆浆
很多人喜欢买生豆浆回家自己加热，加热时看到泡沫上涌就误以为已经煮沸。其实这是豆浆的有机物质受热膨胀形成气泡造成的上冒现象，并非沸腾，是没有熟的。
没有熟的豆浆对人体是有害的，*豆中含有皂角素，能引起恶心，呕吐，消化不良;还有一些酶和其他物质。如胰蛋白酶仰制物，能降低人体对蛋白质的消化能力。细胞凝集素能引起凝血，脲酶*苷类物质会妨碍碘的代谢，仰制甲状腺素的合成，引起代偿性甲状腺肿大。
2.不加红糖
红糖中有很多有机酸,如醋酸、乳酸等,它们可以在豆浆中与豆浆中的蛋白、钙质发生变性,以及醋酸钙、乳酸钙等块状物质。这不仅损害豆浆的营养价值,而且影响豆浆中营养物质的吸收。
3.喝豆浆不可以在空腹的时候喝
如果是在空腹的时候喝豆浆，那么豆浆的蛋白质成分会直接转化为能量，因此被人体吸收并且消化掉。这样就起不到营养的作用，其次，空腹和豆浆还可能会导致消化不良。
4.不与鸡蛋混吃
早上喝豆浆的时候吃个鸡蛋，或是把鸡蛋打在豆浆里煮，也是许多人的饮食习惯。豆浆性味甘平，含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等很多营养成分，单独饮用有很强的滋补作用。
但豆浆中有一种特殊物质叫胰蛋白酶，与蛋清中的卵松蛋白相结合，会造成营养成分的损失，降低二者的营养价值。
