从何女士胆囊内取出的结石。
红网时刻1月21日讯（通讯员张燕）生活中，很多都喜欢炒菜时放猪油，觉得猪油炒出来的菜口感好又香。45岁的何女士更是如此了，炒菜时喜欢放上一大勺猪油，而这个习惯却导致她10年前就患上了胆囊结石。近日，何女士医院成功接受了手术，取净了胆结石。
家住湘潭的何女士患胆结石有10年多了，起初因为结石比较小，症状不是特别明显，何女士回忆的说道：“当时忍忍就过去了”。4年前，上腹部胀痛的症状越来越严重，因不想手术折腾的何女士，曾两次尝试中药治疗结石，效果都不理想，上腹部隐胀感时有发作。今年1月份，何女士趁着医院想确诊下胆囊结石的具体情况。经彩超检查，结果显示胆囊多发性结石，且结石较大，建议切胆治疗。
不想胆囊“一刀切”的何女士，经多方打听，来医院寻求保胆治疗。入院检查发现，何女士为胆囊多发性结石并胆囊炎，并且胆结石接近胆囊颈部位置，须尽快手术，以免卡在胆囊管引起胆绞痛和梗阻。认真查看何女士各项检查结果后，1月11日，医院肝胆结石科主任李小攀联合手术团队会诊后，为何女士施行经脐无痕保胆取石术。手术历时一个小时左右，术中发现何女士胆囊收缩功能尚好，顺利取出3枚直接约2厘米的结石，出血少，成功保住了胆囊。
针对何女士炒菜猪油放得多的情况，李小攀表示，猪油属高胆固醇、高脂食物，一般情况下大量长期大量食用高脂、高热量、高胆固醇的食物，容易形成结石，同时，会引起胆囊剧烈收缩，甚至让静止的结石运动到很细的胆囊管而诱发胆绞痛。
同时，医院专家指出，胆囊器官无可替代，可浓缩、收缩胆汁和调节缓冲胆道压力，更在人体的消化、吸收、维持胆道系统内环境平衡和稳定以及人体免疫功能等方面发挥着重要作用，并且切胆后还会出现消化不良、胆总管结实率升高、胆管损伤等后遗症，此可见，胆囊器官不可随意切除，良性胆结石要科学、辩证治疗，避免“一刀切”，符合保胆适应症者尽量保胆取石。
最后，医院专家提醒：春节临近，大家肯定忙着参加聚餐、聚会等活动，进食中少不了胆固醇、脂肪含量较高的油腻食物。不过为了健康着想，建议大家在日常生活中构建良好的饮食结构，预防胆结石。
