胆总管结石

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它来了它来了,肾结石患者最想要的饮食清单 [复制链接]

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大家心心念念的肾结石饮食清单

终于来了!!!

你做好收藏的准备了吗?

01肾结石是怎么形成的

要知道肾结石的饮食,先要知道肾结石是怎么发生的。

肾结石的形成受遗传、自身体质、地域、饮食及生活习惯等多因素影响。其中易诱发肾结石的高风险因素包括:·高草酸、高蛋白质、高钠和高糖等饮食,可以增加某些类型肾结石形成的几率;·有肾结石的家族史;·某些其他疾病,如肥胖,痛风和其他全身性疾病;·炎性肠病和胃旁路手术,因为它们会引起消化过程的变化,影响身体吸收钙和水的方式。02肾结石饮食须注意

由肾结石的形成因素可知,

饮食在一定程度上诱发、促进肾结石。

而日常生活中,

高嘌呤、高钠、高草酸

高蛋白质、高脂肪、高糖

这六类食物可促进肾结石长大

甚至可催生肾结石

①高嘌呤食物

动物内脏、海产品、浓肉汤、花生、豆角等,均含有较多嘌呤成分。嘌呤进入体内新陈代谢后,其最终产物是尿酸。尿酸可促使尿液中草酸盐沉淀。一次过多食用含嘌呤丰富的食物,会导致嘌呤代谢失常,草酸盐在尿中沉积形成结石。

对策:日常饮食应控制高嘌呤食物的摄入,尤其是痛风患者以及尿酸结石患者,更应少吃高嘌呤食品。

②高钠食物

当饮食中钠含量高时,会增加尿液中钙的排泄。若钙与草酸、尿酸结合,会增加发生结石的机会。

对策:每日盐摄入量控制在6克以内。肾结石患者应避免高盐食物,如火腿、香肠、咸蛋、豆腐乳等。

③高草酸食物

摄入过多草酸是导致草酸类结石的因素之一。含草酸较高的食物有菠菜、可可、茶叶、咸菜、杨桃、腰果、石榴等等。

对策:除了平常少吃高草酸食物外,还应补充草酸降解酶,可以有效降解人体内的草酸,防止草酸钙结石形成。

④高蛋白质食物

经常过量摄入高蛋白质食物,会使肾脏和尿中的钙、草酸、尿酸增高,如不能及时把多余的钙、草酸、尿酸排出体外,容易导致肾结石的形成。

对策:每天蛋白质摄入量1~1.2(克/千克体重)。早餐或晚餐摄入的鸡蛋和牛奶等,基本满足了机体一天对蛋白质的需求量,所以应适当降低动物性高蛋白质食物的摄入。

⑤高脂肪食物

肉类尤其是肥肉含脂肪多。脂肪会减少肠道中可结合的钙,增加草酸盐的吸收。特别在出汗多、喝水少,尿量少时,可能会加速肾结石的形成。

对策:少吃肥肉,每日食用油控制在25克以内。吃了油水多的食物时,要多喝水,以促进排尿,稀释尿液成分,不让草酸盐等成分“抱团结块”,减少肾结石风险。

⑥高糖食物

虽然糖是机体的重要养分,但高糖饮食可通过提高尿钙的排泄而增加尿路结石的风险,尤其是乳糖,能促进钙吸收,导致草酸钙在体内积存而形成肾结石。摄入糖越多,形成结石的风险越高。另外,摄入糖过量会导致肥胖,肥胖又会增加肾结石的风险。

对策:尽量做到不过量食用纯糖类食物,例如白糖、红糖或含有这些糖的饮料和甜点等,主食要做到粗细搭配。

温馨提示:

当我们发现自己患肾结石后,除了注意控制饮食,更要积极

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