“我决定了,我从明天开始节食减肥。”陶阿姨突然对着坐在旁边玩手机的女儿说道。
女儿一时间有点没搞明白,怎么平时吃好喝好、遇到难事只要大吃一顿就能抛开烦恼的妈妈会说出这样的话,一问母亲,顿时有点不知该从而回复。
因为母亲是这样说的,“我刚刚在网上看到一篇《千金难买老来瘦》的文章,里面说什么年纪大如果还胖,就很容易发生高血压、高血糖、冠心病等等各种疾病。”说到这陶阿姨有点忧虑了起来,“我那么爱吃,还这么胖,要是以后各种疾病找上门来,光看病都得不少钱,就你那点工资,还不如我从现在开始减肥呢。”
女儿好不容易消化掉自己工资少被妈妈嫌弃的无语,摆正姿态对妈妈说道,“妈,你要减肥我很支持,但是节食减肥是非常不可取的,不然不等高血压那些因为‘胖’而导致的疾病先打垮你,因为‘瘦’而导致的疾病就先把你击垮了。”
陶阿姨却不相信,瘦就是比胖好,怎么可能胖的时候还没得病,瘦了反而得病呢?
肥胖,老年人的健康杀手?
在谈论老年人是否越瘦越好之前,我们先来讨论一下胖会导致很多疾病找上老年人,这种网上很多文章中所支持的论点,到底是真的还是假的呢?
其实肥胖对老年人来说确实很危险,比如高血压,肥胖的老年人发病风险较高。
有相关调查数据表明,若体质指数小于20,高血压患病率为7.55%;若体质指数为24-26,那么高血压患病率会上涨到20.26%;若体质指数大于28,高血压患病率还会继续飙升,高达36.89%。
这里的体质指数是衡量一个人是否肥胖的重要指标,一般来说,正常人的体质指数在18.5-23.9之间,小于18.5被判断为营养不良,24-28之间为超重,如果超过28则被判断为肥胖。可见肥胖人群患上高血压的概率,是正常人的5倍左右。
除此以外,肥胖还会导致糖尿病找上老年人。
因为过度进食,会刺激老年人体内的胰岛过度分泌胰岛素,再加上肥胖患者体内的细胞对胰岛素不敏感,过量的胰岛素会持续分泌使胰岛超负荷,让胰岛细胞出现增生肥大的症状。若长期如此,胰岛功能就会开始发生衰竭让血糖升高,从而诱发糖尿病。
不仅如此,若高血压和高血糖进一步加重,会进一步导致冠心病的发生。
因为血压和血糖的异常升高,会让冠状动脉发生缺血和缺氧,再加上老年人代谢机能比较差,会导致或加重动脉粥样硬化,当管腔狭窄到一定程度时,就会引起冠心病的发生。
最后还有胆道疾病,也是老年人肥胖有可能会引发的疾病。
这是由于肥胖会导致脂肪的代谢发生紊乱,胆固醇从而一直沉积在患者的肝脏之中,诱发脂肪肝的同时,胆固醇结晶也更容易在胆囊之中堆积形成胆结石,并常并发胆囊炎。
看来,老年人肥胖真的像网上说的一样,会有很多危害。所以可以下结论说老年人越瘦越健康吗?有同样疑惑的人不妨接着看下面的内容。
老年人越瘦越健康?真的是这样吗?
老年人肥胖和老年人越瘦越健康,这两者其实并不能划等号。千金难买老来瘦的言论,其实害苦了很多老年人,因为瘦,其实也会导致老年人出现很多危害。
比如更易患上各种疾病,却又不容易痊愈,是很多瘦弱的老人都有的问题。
因为过瘦的老年人,身体的免疫功能和代谢功能等基本生理功能,都会比正常的老年人低,再加上老年人的生理功能本身就处于衰退阶段,这就会让老年人的各种生理功能都下降到一个危险的程度。
这时,各种病*和细菌,就会趁老年人虚弱而侵入体内,引发各种如感冒、发烧、肺炎、消化不良、胃炎等疾病。
在肠胃对营养物质的代谢和吸收都很差的情况下,身体缺乏能量用来恢复身体健康,老年人自然会更难痊愈。
还有骨质疏松,过瘦的老年人发病率更高。
过瘦意味着老年人的身体缺乏蛋白质等各种营养,更别说老年人本身就比青壮年时期,对蛋白质的需求量更高,每日应该摄入1.1-1.3克/千克体重,才能维持氮平衡和身体对蛋白质的合成能力。
如果老年人体内缺乏蛋白质,则会导致身体合成蛋白质的能力降低,蛋白质利用率下降。
所以老年人过瘦的情况下,肌肉衰减的速度是非常快的,可能会直接导致“肌肉衰减综合征”的发生。而这种疾病,恰恰就是骨质疏松和关节炎等疾病发生的重要诱因之一。
包括更怕冷,其实也属于老年人过瘦的危害。
因为过瘦的老年人体内缺乏脂肪,而脂肪则是冬天身体抵御寒冷的重要部分,它会在身体能量迅速降低时,发挥备用能量仓库的作用,为人体重新提供能量用于抵御寒冷,所以过瘦的老年人冬天会非常难熬。
胖也不行,瘦也不行,这么看来,老年人好像怎么样都会患上疾病?其实并不是,有相关研究表明,老年人想要更加长寿,应该保持在正确的范围内。
老年人多重更健康?教你三招控制体重
其实相比于瘦而言,超重和轻微肥胖,可能对老年人的寿命影响更低,也就是更为长寿。那么这个具体的数值到底是多少呢?老年人又该如何正确控制体重达到这个范围呢?
《美国医学学会杂志》曾发表过一项研究,研究表明体质指数正常的老年人,比过瘦的老年人死亡和生活不能自理的风险小30%左右。而这个风险在体质指数在24-31.9的超重和轻微肥胖老年人,和体质指数正常的老年人之间,则是前者比后者又降低了20%左右。
《自然-衰老》其实也有类似的研究报告支持上述观点,该研究报告显示,超重和轻度肥胖,可能会更有利于寿命的延长。
因此,如果体质指数在这个范围内的老年人,只需要控制体重不要增长为过度肥胖即可。千万不能学年轻人节食减肥,否则无法为身体补充充足的营养,可能会导致免疫功能下降,让细菌和病*更容易入侵体内。
老年人如果属于过度肥胖,想要开始减肥,其实可以从吃低升糖指数(GI)的食物开始,比如吐司、荞麦面、蒟蒻面、魔芋等食物,只要每天的能量摄入控制在-卡即可。
这是由于低升糖指数的食物,会让人体在吃完饭以后的血糖缓慢升高,让胰岛素浓度处于较低的状态。
而胰岛素浓度低,就意味着人体会从脂肪细胞中抓取能量供身体消耗,若胰岛素浓度升高,人体就会停止消耗脂肪细胞中的能量,改为消耗食物中的碳水化合物,这就会导致脂肪细胞继续储存在人体内,无法达到减肥的效果。
除此之外,运动也是比较健康的减肥方式,同样适用于老年人。
但老年人身体机能较弱,骨关节也开始发生衰退,所以不建议剧烈运动,适当地进行快走、慢跑等运动可能会更适合老年人。
根据自己的情况制定适宜的运动量,只要每天能坚持30分钟,就能够起到减肥的效果。千万不要逞强,一定要做到适度适量,不能过度增加心脏负担,关节负担等!
这是由于老年人会有不同程度的心脏功能减退,大量剧烈运动会过度增加心脏负担,严重时会导致心力衰竭,甚至有生命危险。
随着年龄的增加,人体内的钙质会流失得越来越严重,而钙质是组成骨骼的重要营养元素之一,缺乏此种元素,会导致骨质疏松、骨密度下降等情况的发生,因此老年人会更容易因为过量运动而造成关节出现问题。
如果是过瘦的老年人,可以从每天少吃多餐开始,科学合理地让身体摄入更多的营养,为身体补充能量,从而达到增重的目的。
比如每天多摄入一杯奶、一个鸡蛋、一把坚果、几片瘦肉和水果蔬菜等,优质蛋白、膳食纤维、维生素等多种物质都均衡摄入,才对身体健康更为有利。
最后的结语
虽然胖可能会导致老年人出现很多疾病,但越瘦越健康观念却一定是错误的,维持体质指数在正常范围内,或者是超重和轻度肥胖,反而对老年人的寿命更为有利。
因此,除非是过度肥胖的老年人,其实并不需要过分减重,只要在日常生活中控制一下,多吃低升糖指数的食物和适量运动即可。过瘦的老年人反而需要在排除疾病原因的情况下进行适当增重,增强身体机能和自身抵抗能力。
千金难买老来瘦这句话其实并不准确,健康才是最重要的!
参考资料:
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[3]张莉娜,郑小璇,宋璐璐,李慧,刘冰青,吴明洋,王璐琳,王友洁.中老年人体重变化对血压、血糖和血脂变化影响的纵向队列研究[J].中华预防医学杂志,,52(09):-.