尿结石是一种常见病，其中90%是钙结石。这种结石可以通过饮食来控制和改善。在本文中，我们将介绍一些适合尿结石患者的饮食原则和建议。
一、饮食原则
1.高水分摄取。患者需要大量饮水，保持排尿次数正常，每日建议饮水量约为2升至3升，并且不要在饥饿或睡眠之前过分饮水。
2.降低蛋白质和盐的摄入。蛋白质和盐是尿结石发病的主要因素之一。患者应该尽可能避免高蛋白质饮食和高盐饮食。
3.控制草酸及含草酸高的食品。草酸能与钙结合形成难溶性钙草酸沉积在肾脏而导致尿结石，在日常饮食应该避免摄取高草酸和含有草酸的食品，如马铃薯、花生、菠菜、杨枝甘露等。
4.增加摄取蔬菜和水果。常见的水果和蔬菜，如*瓜、西红柿、南瓜、芹菜、苹果等具有利尿和降低尿酸、草酸等物质含量的效果，适宜患者多摄入。
二、饮食建议
1.适量增加粗粮：粗粮内含大量养分，而且易产生代谢废渣，可以排泄掉一定量的草酸、胆固醇等，增加大便肠动力，有助于预防钙结石。
2.多食用低酸碱性食物：含有高抗氧化剂和易溶于水的食物，如深色蔬菜、水果（例如樱桃、葡萄柚、柠檬、酸奶等），是降低血液酸碱度的良好来源。
3.多摄取绿茶：冲泡10分钟以上的绿茶具有清热解*、利尿消肿的作用。绿茶中还含有儿茶素及其他化学物质，可以防止钙结石的形成。
4.适量食用海带等食物：海带、紫菜等含有大量的碘，能增加碘的摄入量，并具有盐分调节、降低血脂、防治甲状腺肿等功效。日常饮食中可以适当加入。
5.牛奶类食品应该适量摄取，但不要过量。过量的牛奶可能会导致钙的堆积，同时患者应避免过量摄取富含蛋白质的奶制品。
总之，尿结石患者饮食方面的注意事项比较多，但是科学合理的饮食习惯不仅能够保证身体的健康，更能对疾病的恢复和预防起到积极的作用。患者应该在医生的建议和指导下控制饮食，让自己早日康复。
