很多中老年人都有痛风的毛病，这主要是身体中的尿酸比较高，得不到及时的代谢。这时关节部位会出现较多的单钠尿酸盐晶体，从而诱发关节炎症。这时人们的关节部位会出现严重的疼痛感，活动范围会受到影响，一些部位还会出现畸形病变的情况。
高嘌呤的摄入，代谢缓慢是形成尿酸高的主要原因。长期摄入高嘌呤的物质还会诱发肾脏病变、膀胱结石等诸多问题，所以人们要严格控制嘌呤的摄入量。在人们的印象中海鲜和啤酒是嘌呤含量比较高的食物，认为只要少吃这两种食物就可以很好地控制嘌呤的摄入量了。但它们还不是最高的。
高嘌呤食物清单已发布！海鲜啤酒不是最强的，正在该注意的是3物
1、动物油
生活中常见的猪油、牛油等都是能量特别高的食物。很多人会将动物身上的油脂提炼出来制作菜品，这样会让菜品的味道特别的香。但这些油脂中含有非常多的胆固醇和饱和脂肪酸。这些物大量进入人体之后会导致血管里面胆固醇的含量升高，这时血液会相对变得比较浓稠，血液流动的速度还会减慢。这时尿酸的代谢也会减慢，大量的尿酸不能及时排泄出去，聚积在身体中，会加重患者的病情。所以尿酸高的人最好不要食用动物油，可以吃植物油像花生油、玉米油、橄榄油等都是非常好的选择。
2、动物内脏
在民间有吃什么补什么的说法，所以动物的内脏也很受人们的喜爱。肝脏食物常常出现在烧烤、火锅等多种食物中。肝不好的人就多吃点猪肝、鸡肝等。其实这种观点是片面的，动物肝脏只能是适当的吃一吃，不能大量食用。特别是尿酸高的患者最好不要吃，否者会加重痛风等症状。因为肝脏中的嘌呤含量是非常高的，大量摄入会加重肾脏的组织的代谢负担。平时要注意少吃。
3、骨头汤
人们到中老年的时候，钙质很容易流失，一般会用喝骨头汤或是肉汤的方式来补钙。这些汤汁中确实有钙，但钙质的含量并没有人们想的那么多。远远不能起到大量补钙的效果。而里面的脂质、嘌呤等物质的含量却高得吓人。痛风患者最好不要长期饮用。
那么生活中有哪些食物可以减少尿酸的生成，缓解痛风呢？
1、番茄
番茄是比较平价的食物，家家户户都可以吃到。番茄中的营养物质的含量是非常高的。里面有大量的维生素、矿物质、微量元素等物质，可以有效促进身体的代谢循环。可以促进肠道蠕动，促进有害物质更好地排出人体之外。番茄中的一些物质可以保护肾脏，它可以提高组织细胞的抗氧化能力。尿酸高的人可以经常食用。
2、莴苣
莴苣有助于利尿，可以缓解尿酸在身体中大量聚集的情况出现，而且莴苣中有大量的钾元素，可以促进盐分的代谢，帮助尿酸更好地排出人体之外。
尿酸高的人要注意多吃蔬菜、水果，少吃荤腥油腻的食物。平时要注意多喝水，多多运动这样可以促进身体的新陈代谢，让尿酸积极排出去。