胆结石这个疾病在现代社会中经常发生，严重的影响着患者的生活，今天小编就整理了一些，对胆结石有着很好食疗效果的食物。
专家介绍核桃中富含亚油酸，亚油酸有抑制体内胆固醇形成的功效，进而降低胆汁中胆固醇的浓度，可以有效的组织结石的形成。
而且核桃中含有的不饱和脂酸。非常有利手胆结石患者的胆石排出。生姜中所含的大量姜酚，能够抑制前列腺素的分泌过多，减少胆汁中黏蛋白含量，不至于因黏蛋白过多，而与胆汁中钙离子和胆红素结合。
从而可以预防胆结石的形成。业外生姜中含有较多的油树脂，有较强的利胆作用，常吃子不仅可以补充维生素，还可以帮助人们预防胆结石，子中的维生素含量很高，维生素可以抑制胆固醇，在肝内转化为胆汁酸，从而使胆汁中胆固醇的浓度下降，两者聚集形成胆结石的机会也就相应减少，你还知道那些对结石有好处的食物呢。