生活中常见的瓜果蔬菜，一部分味道鲜美，可用来食用，还有一部分就被丢弃，进入了厨余垃圾分类。其实许多瓜果蔬菜的边角料，也是能入药的好东西。本篇为该系列第二篇，就介绍几个常见的能变废为宝的“厨余垃圾”吧。废话不多说，一起看看吧！
鸡内金鸡内金
鸡内金是常见的中药，是鸡的干燥沙囊内壁，不认识的可能就直接丢掉了。鸡内金是一味消食药，性平味甘，归脾经、胃经、小肠经、膀胱经。最早记载于《神农本草经》，为上品药分类。主要功效作用是健胃消食，涩精止遗，排石通淋等。用于治疗消化不良，遗尿遗精，小便涩痛，泌尿道结石，胆结石等。
鸡肫鸡内金用法：
1.鸡内金与山楂，麦芽等合用，健胃消食，化食积；鸡内金与海金沙，金钱草同用，治疗胆结石，尿结石等；鸡内金与桑螵蛸，菟丝子等同用，可治疗遗精，遗尿等。
2.鸡内金是药食两用品，《本草求原》记载，鸡内金研末，乳服。可治疗食积腹胀。
3.清代医家张锡纯的《医学衷中参西录》记载：“鸡内金，鸡之脾胃也。中有瓷石，铜、铁皆能消化，其善化瘀积可知。”还用鸡内金治疗妇人闭经，效果甚佳。
李子核仁
夏天正是吃李子的好季节，酸甜的口感，想想都能口舌生津。李子的核也具有药用价值。李子仁性平味苦，归肝经，大肠经。具有祛瘀，利水，润肠的功效。用于跌打损伤，血瘀疼痛，水肿脚气，大便干燥等。
李子李子仁用法：
《本草纲目》记载：蝎子蜇伤，苦李子仁捣碎后涂擦，效果甚佳。
柿蒂
柿蒂入药记载于《本草拾遗》，柿蒂性平，味苦，涩。主归胃经，功效降逆下气，是一味治疗呃逆的中药。
柿子柿蒂用法：
1.《圣济总录》记载柿蒂汤，治伤寒呕哕不止:干柿蒂七枚，白梅三枚。上二味，粗捣筛，只作一服，用水一盏，煎至半盏。去滓温服，不拘时。
2.《济生方》记载的另一种柿蒂汤，治胞满咳逆不止:柿蒂、丁香各一两。上细切，每服四钱，水一盏半，姜五片，煎至七分。去滓热服，不拘时候。
此外冬瓜也是浑身是宝，冬瓜子，冬瓜皮都是可用的药材。冬瓜皮为冬瓜外层果皮晒干所得，性凉味甘，归脾经，小肠经。功效利尿消肿，用于暑热烦渴，水肿胀满，小便不利等。
冬瓜冬瓜皮用法记载：
1.《现代实用中药》记载其治肾脏炎，小便不利，全身浮肿：冬瓜皮六钱，西瓜皮六钱，白茅根六钱，玉蜀黍蕊四钱，赤豆三两。水煎，一日三回分服。
2.《滇南本草》记载其治咳嗽：冬瓜皮五钱（要经霜者），蜂蜜少许。水煎服。
冬瓜子此外冬瓜子性凉味甘，功效有润肺化痰，消痈，利水等。《金匮要略》记载有一方为千金苇茎汤，用于清肺化痰，逐瘀排脓，方中的瓜瓤即冬瓜瓤子。还有一个方子叫大*牡丹汤，用于泻热消积，治疗肠痈初期，湿热淤积的，方中的瓜子，指的也是冬瓜子。
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