胆结石是在胆囊内由胆汁化合物组成的结石，也指因胆囊内的结石所引起的疾病。胆结石包括胆囊结石和胆管结石，其中胆囊结石多于胆管结石。
如果胆囊结石一旦卡在胆总管，那么，大便将会变白，而皮肤将会染*，出现*疸，大便也成了白陶土色。
胆结石都有哪些症状呢？胆结石一般是没有明显症状的，但是也不排除会出现症状的情况。如：
1、恶心呕吐感；
2、厌恶油腻食物；
3、可能会出现*疸；
4、右上腹胀痛，并放射到右肩、胸部。
造成胆囊结石的原因有哪些？饮食不规律，长期不吃早餐
当我们进食时，胆囊会参与消化活动：胆囊先收缩、排泄胆汁，再依次进入到胆总管、肠道中，充当协作的角色，帮助消化与吸收食物。
一旦胆汁得不到排泄，长久下去，自然就会出现胆固醇这一类固体物质，即胆结石。
喝水少
饮水量不足会导致胆汁浓缩，长期下去易患胆结石。
此外，经常饮用含钙、镁离子较多的硬水，会使胆汁中钙离子含量增高，也容易生结石。
水的硬度与水来源有关，深井中的水，溶解了较多地壳内钙、铬、镁、锰等元素，属于硬水；河流、湖泊中的天然降水含此类元素就比较少，是软水。
管不住嘴，迈不开腿
高脂肪、蛋糕和巧克力等含糖量过高的食物都尽量不要食用。
平时缺少运动，会影响胆囊肌肉的收缩力度，使得胆囊排空障碍，胆囊内胆汁淤积，胆汁过分浓缩，胆固醇结晶析出，进而诱发胆结石。
如何防治胆结石？规律饮食，少食油腻
每日的早餐对于机体而言是必不可少的。无论是否患有胆结石，都应减少荤腥油腻食物的摄入。
适量食用蔬果
蔬菜和水果中的高纤维素有助于降低疏水性胆汁酸含量，改善胆固醇代谢，可预防胆结石的形成。高维生素C饮食也能降低胆结石发生率。但这并不意味着吃的越多越好。
多喝热水，少喝奶茶
水能够帮助肾脏代谢，适量饮水，可以促进身体内的代谢废物排出体内。
奶茶和果汁中通常含有大量糖分，摄入太多的糖会增加胰岛素的分泌，出现激素失调的现象，容易导致肥胖，成为胆结石的温床。
最后，小编要提醒大家的是，胆囊结石的典型症状为胆绞痛，经常发生在饭后，右上腹出现剧痛，也可以放射到右肩部，胸部等。但有的患者除了右上腹隐痛外，还伴有饱胀不适、嗳气等，易被误认为“胃病”。因此，若出现不适症状定要及时就医！