肾结石、胆结石、牙结石、眼结石……很多人第一次听说“结石”的时候一定很吃惊吧?好好的身体为什么会长石头?我们又不吃石头!其实,无论是哪个部位的结石,都与不良饮食息息相关!不想得“结石”的话,这4类食物尽量少吃哦~
结石的形成与饮食息息相关:结石有很多种,我们常见的主要包括肝胆结石和泌尿结石两种,这些结石通常是由饮食中可形成结石的有关成分摄入过多引起的。其中,草酸积存过多、脂肪和蛋白质摄取过量和嘌呤代谢失常是主要原因。
这些成分普遍存在于日常食品之中,日积月累会形成不易溶解的钙盐,大部分钙盐会通过消化系统和泌尿系统排出体外,但仍然会有少量残存在体中形成结石。
了解结石成分调整饮食结构:结石按成分可以分为五类,分别是草酸钙结石(约占结石中的80%)、磷酸钙结石、尿酸结石、磷酸镁胺结石和胱氨酸结石。
这些结石存留在体内容易影响人体消化系统的正常运作,堵塞泌尿系统,严重影响人体健康。
最简单的预防措施,除了注意合理的饮食,最重要的就是要多喝开水,将形成结石的成分冲淡,让它们更好地排出体外。
嘴上出错身体长结石,这4类食物尽量少吃:1嘌呤摄入过多很多食物都含有嘌呤成分,像是动物内脏,海鲜、老火靓汤、啤酒等。
嘌呤进入体内后,就会进行新陈代谢,并且它的终极产物是尿酸。尿酸可促使尿中草酸盐沉淀。如果一次吃了很多高嘌呤食物,那么就会容易导致结石的形成。
建议:喝水少,会减少尿液的排出量,盐才有机会析出,尿少了,才没能把结石冲走,让结石有了长大的机会。所以多喝水,很重要。
2糖分摄入过多糖是人体的重要养分,要经常适量增补,但摄入过多的糖,尤其是乳糖;乳糖含量超标,会阻碍身体吸收钙,使体内钙流失,容易以草酸形成结石,长时间内也会影响肾功能。
建议:想要预防肾结石,碳酸饮料喝不得!日常少吃蛋糕、奶茶等甜点,经常吃谷类食品,促进身体新陈代谢。
3盐摄入过多如果摄入太多盐分,在体内的高盐分从尿液中排出时,也会相应增加钙排出量,使尿钙升高,易在尿液中与草酸结合形成结石。
建议:如腌制蔬菜、咸鱼、香肠等咸食少吃,推荐饮食中食盐用量以每天不超过10克为宜。
4油脂摄入过多油脂会影响尿酸的代谢,吃油过多,会让尿酸浓度增加,此时如果水分摄入不足,就很容易发生结石。
建议:平时饮食应注意肉类搭配,饮食平衡,吃肉可以选择鱼、鸡等白肉,多吃新鲜水果和蔬菜。
5蛋白质摄入过多对肾结石成分进行化验分析,发现结石中的草酸钙占87.5%。
这么大比重的草酸钙的来源就是因为蛋白质里除含有草酸的原料――甘氨酸、羟脯氨酸之外,蛋白质还能促进肠道功能对钙的吸收。
如果经常过量食用高蛋白质的食物,便使肾脏和尿中的钙、草酸、尿酸的成分普遍增高。如果不能及时有效地通过肾脏功能把多余的钙、草酸、尿酸排出体外,这样,得肾脏结石、输尿管结石症的条件就形成了。
预防肾结石发生,除了调整食谱,阻止食物“制造”肾结石外,还要注意以下几点:
改变单一的饮食方式,注意饮食搭配,进食适量。吃晚餐不要太晚,也不要太饱。
保证每日至少摄入毫升水,晚间也要饮一定量的水,有利于防止肾结石的形成。
改变不良的生活方式,保持有规律的生活。不要憋尿,远离烟酒。
治疗相关疾病。
保持良好心情,积极参加有氧运动,让机体充满活力。
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