王坤杰，医院泌尿外科主任医师
34岁的上班族张先生最近经历了一场肾结石魔咒，短短2年时间，他经历了4次『肾结石』手术，每次都是手术、复发、手术、复发……
在医生的追问下，张先生最终找到了这场魔咒的原因。原来，就是因为这个坏习惯，空腹喝浓茶！
泌尿系统结石中八成属于草酸钙结晶，茶叶中富含草酸，空腹喝茶时会有更多的草酸被吸收进入体内，形成结石在体内沉积。
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六大饮食习惯最易生结石01高草酸食物
体内草酸大量积存是导致草酸类结石的因素之一。
对策：除了平常少吃高草酸食物外，适当补充维生素B6片，有利于草酸的脱除。
02高蛋白质食物
高蛋白质食物会使肾脏和尿中的钙、草酸、尿酸增高，容易导致肾结石、输尿管结石。
对策：每日蛋白质摄入量宜为1～1.2(克/千克体重)。早晚餐摄入的鸡蛋和牛奶等，基本满足了机体一天对蛋白质的需求量。
03高糖食物
高糖饮食可通过提高尿钙的排泄而增加尿路结石的风险。
对策：尽量少食用或不食用纯糖类食物，例如白糖、红糖或经含有这些糖的饮料和甜点等，主食要做到粗细搭配。
04高脂肪食物
脂肪会减少肠道中可结合的钙，增加草酸盐的吸收。
对策：少吃肥肉，每日食用油控制在25克。夏天要多喝水。
05高嘌呤食物
嘌呤进入体内新陈代谢后，其最终产物是尿酸。尿酸可促使尿液中草酸盐沉淀，草酸盐在尿中沉积形成尿结石。
对策：痛风患者及尿酸结石患者应少吃高嘌呤食品。
06高钠食物
当饮食中钠含量高时，会增加尿液中钙的排泄。若钙与草酸、尿酸结合，会增加发生结石的机会。
对策：每日盐摄入量控制在6克以内。
预防结石=均衡饮食+多喝水肾结石多在炎热的夏天形成，预防肾结石的发生，要注意两方面：
1、均衡饮食：注意食物的搭配，各种食物都适量进食。
2、多喝水：最好做到晨起一杯水、晚上睡前一杯水、日间均匀地多喝水，汗多时，再适当增加喝白开水的量。
普通人要使排尿量保持在一日(24小时)内有毫升左右。
本文参考资料：①武汉晚报《两年连做4次肾结石手术》②健康时报《夏季要防肾结石》③健康时报网《18岁男孩吃甜食长高蛋白结石六类食物易生肾结石》
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