肾结石是泌尿系统常见疾病之一,其形成原因非常复杂。对于肾结石患者来说,注意饮食营养与饮用水质,并养成良好的生活习惯,是临床治疗和预防术后结石复发的重要保证。
首先,应多饮水,增加小便量。降低尿液中那些会形成结石的盐类的浓度,增加液体摄入量以稀释尿液。尿量增加可提高内冲能力,去除可能形成结石核心的物质,尿液稀释还可使尿中晶体不易析出。每天饮水量最好在3升左右。
根据形成的结石成分相应调整膳食,以防止有结石倾向的病人加重结石,或切除术后结石复发。根据结石的成因,可分别给以低钙、低草酸盐、低嘌呤或低蛋白膳食。
以草酸钙或磷酸钙及胱氨酸成分为主的结石病人,应采用酸性饮食使尿液酸化,可适当多食用畜肉、鸡、鱼、鸭等各种肉食及蛋类等,避免选用牛乳、豆制品、田螺、虾米等高钙食物和草酸含量较高的甜菜、荸荠、苋菜、菠菜、青蒜、洋葱、茭白、笋、茶等,膳食中富含维生素D的食物也宜少用,适当增加饮水。
以尿酸成分为主的结石病人,此类结石由嘌呤代谢障碍而引起,病人应尽量避免摄入高嘌呤食物,如动物的脑、内脏、浓肉汤、浓鸡汤、蘑菇、豌豆、扁豆、菜花、龙须菜及蕈类等。酒类及含酒精的饮料、浓茶、咖啡,以及味道强烈的香料及调味品等均不宜吃。应多食用呈碱性食物使尿液碱化,避免尿酸晶体析出。
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