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你知道什么是肾结石吗？肾为什么会结石？哪些食物或不合理的饮食方式催生了肾结石？肾结石是一种常见的泌尿系统疾病，多见于30~60岁人群，男性发病率高于女性，近年来发病率有上升的趋势。结石沉积于肾脏内部，并不一定会引起临床症状，这种结石称为无症状结石，往往体检时被发现。只有当结石进入输尿管或者堵塞肾盂输尿管连接处时，才会引起疼痛和梗阻。肾结石的发病与不合理饮食关系密切。那么，哪些食物或不合理的饮食方式会“催生”肾结石呢？“催生”肾结石的八大饮食方式
1、高草酸食物体内草酸大量积存是导致草酸钙结石形成的重要因素之一。肾结石尤其是草酸钙结石患者应慎食富含草酸的食物，如菠菜、豆类、葡萄、可可、茶叶、橘子、番茄、土豆、李子、竹笋等。此外，适当补充维生素B6片，也有利于草酸的脱除。2、高蛋白质食物过量摄入高蛋白质食物会使肾脏和尿中的钙、草酸、尿酸增高，导致结石形成。因此，肾结石患者每日蛋白质摄入量宜为每公斤体重0.8~1.0克。适当降低动物性食物的摄入，对预防肾结石发生尤为重要。建议每日肉类摄入量限制到不超过一副扑克牌的重量。3、高糖食物高糖饮食可通过促进尿钙排泄而增加尿路结石的风险，尤其是乳糖，能促进钙吸收，导致草酸钙在体内积存而形成肾结石。另外，长期高糖饮食会导致肥胖，肥胖又会增加罹患肾结石的风险。肾结石患者应尽量少食用或不食用纯糖类食物，例如白糖、红糖或含糖量高的饮料和甜点等，主食要做到粗细搭配。4、高脂肪食物肉类尤其是肥肉含脂肪多。肠道脂肪增多使肠道可结合钙减少而增加草酸盐的吸收。肾结石患者应少吃肥肉，每日食用油控制在25克。5、高嘌呤食物动物内脏、海产品、浓肉汤、花生、豆角、菠菜等，均含有较多嘌呤，其在人体内的最终产物是尿酸。尿酸可促使尿液中尿酸盐沉淀，从而形成尿酸结石。痛风及尿酸结石患者应少吃高嘌呤食品。6、高钠食物高钠会增加尿液中钙的排泄，从而增加发生结石的机会。因此，每日盐摄入量须控制在6克以内。肾结石患者应避免高盐食物，如火腿、香肠、咸蛋、酱瓜、豆腐乳、沙茶酱等。7、盲目限钙钙在肠道与草酸结合，形成不溶于水的草酸钙，随粪便排出，可降低尿液中草酸的排出量，减少结石形成的机会。8、饮水量少肾结石患者应多喝水以促进排尿，稀释尿液成分，不让草酸盐等成分“抱团结块”，减少肾结石风险。保证每日至少摄入毫升水，晚间也要饮一定量的水，保证夜间足够尿量。综上所述，如果我们平常注意避免以上的不合理饮食，适量饮水，可以减少肾结石的形成，也可以让石头不再“肆意横飞”。肾结石患者一旦出现疼痛、少尿、肉眼血尿等症状时，说明结石可能已经堵塞输尿管，医院就诊，否则可能会引起肾功能损害。文章来源：医院泌尿外科、健康财富订阅号等，如有侵权，请联系后台删除点击下方小程序或扫描下方