肾是人体重要的组成部分之一，可很多人在不知不觉中患了肾结石，出现腹痛、血尿等症状，但不少人以为吃点药将结石排出就好了，殊不知，饮食护理也很关键。大家都知道，肾结石的主要成分是钙质，导致这种疾病的原因除了饮水不当外，最大的影响因素就是饮食不注意了，那么这样的情况是否可以避免？专家指出，其实是可以的，在饮食上只需要多注意蛋白质的摄入即可。
肾结石患者饮食常识：
能增加尿中钙与尿酸含量的食物，如干豆类、内脏、酵母和胚芽类。减少尿量的食物，太咸的食物如腌制食物等。能损害肾功能的食物也不宜食用。
动物内脏含有大量的嘌呤类，代谢后可以产生大量的尿酸，不宜长久大量食用。大豆类等高蛋白食物蛋白含量过高，也可代谢后增加尿中尿酸的排出量，不宜长期食用。
菠菜等，食用后也可使得尿中尿酸含量增多，也应少吃。
木通等，可作为药茶使用的药物也不可长期使用，以防止肾功能受损。
高粱，性温味甘，有温中行气利湿的功效，可治小便湿热不利，适用于结石伴有轻度感染者。
肾结石患者饮食上的6大禁忌
控制蛋白质的摄入量：蛋白质的主要成分是氨基酸，而氨基酸经过人体肝脏代谢后，可产生大量的氨。过量的氨进入人的血液后，可导致人体尿酸的增高，甚至可引起高尿酸血症。而尿酸的增高是引起肾结石的重要因素。因此，肾结石患者应将每天高蛋白食物的摄入量控制在克以内。含有高蛋白的食物主要包括豆制品、鸡肉和鱼肉等。
少吃盐：盐在进入人体后会与大量的游离钙结合，而盐又是通过肾脏来排泄的。如果一个人经常吃高盐饮食，就会导致肾和尿液中的钙浓度升高。因此，肾结石患者一定要将每日的盐摄入量控制在3克以内。
控制钙的摄入量：临床研究发现，有90%以上的肾结石是由钙或含钙的物质形成的。因此，肾结石患者应少吃豆制品、牛奶、海带、虾皮和芝麻等富含钙的食物。另外，如果肾结石患者因患有某些疾病而必须补钙时，应在医生的指导下使用钙剂。
限制维生素C的摄入量：维生素C进入人体后，可产生大量的草酸。因此，肾结石患者应将每天维生素C的摄入量控制在毫克以内。
限制维生素D的摄入量：维生素D具有促进人体吸收和储存钙的作用。因此，肾结石患者应将每天维生素D的摄入量控制在单位以内。
少吃富含草酸的食物：在肾结石患者中，约有60%患者的肾结石属于草酸钙结石。因此，肾结石患者要少吃富含草酸的食物。此类食物主要包括：豆制品、可可、芹菜、葡萄、青椒、香菜、菠菜、草莓和甘蓝等。
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