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在30年前，大多数家庭一个星期也吃不到一次肉，医院里很少有因为胆囊结石而住院的患者，而现在在肝胆外科病房中，超过半数是因为胆道结石需要治疗，所以不难看出胆石症与生活方式特别是饮食有密切关系!胆囊结石的主要成分是胆固醇，在人体的肾、脾、皮肤、肝和胆汁中含量高，胆固醇过量，就会出现问题了。
肾结石已经成为重大危害健康的疾病之一了，那么你知道一旦得了肾结石，有哪些日常需要注意的事项呢？
1.水必须多喝
想要避免肾结石的发生，那么喝水就是必须的。据了解，想要形成肾结石，那么草酸钙是不可避免的，而喝水可以大大的稀释掉这种物质，因此能够避免肾结石的出现。
2.晚餐早点吃
排钙高峰期常在进餐后4~5小时，晚餐时吃的肉、蛋、奶等高蛋白食品，使尿中的钙量增加，若晚餐过晚，当排钙高峰期到来时，人已入睡，尿液便潴留在输尿管、膀胱等尿路中，使尿中钙不断增加，逐渐扩大形成结石。
3.喝牛奶可“一箭双雕”
医生经常鼓励结石患者多喝牛奶，因为从牛奶中被吸收的钙相对还是稳定的，而未被吸收的钙可以与肠道里的草酸离子相结合，将形成稳定的、不容易被吸收和分解的草酸钙，经肠道排泄，有效降低了尿液中的草酸含量。
4.可以吃些南瓜子
南瓜子含有大量的磷脂，能够防止矿物质在体内积聚形成结石。所以，吃南瓜子能够散结，其实就是预防胆结石、肾结石。
5.马齿苋小蓟茶利尿排石，出自药王《千金方》
材料：马齿苋、小蓟各5g、白扁豆、淡竹叶、蒲公英各3g
作用：利尿、排石、活血化瘀
做法：先把配料洗干净，再一起大火烧开5分钟，之后改文火慢熬50分钟，代茶饮用，每天饮用2-3次。也可以冲饮袋泡茶，开水焖泡5分钟即可饮用。
同时这些配料本身是药食同源的植物，没有副作用，对人体没有伤害，更不会增加身体负担。
6.石苇冬葵茶，水煎服，可排石。
石苇30克，冬葵子30克，金钱草30克，鱼腥草10克
所有原料洗净切碎，水煮煎服。
每日1次，5～7天为一疗程。
适用于肾结石患者。
7.马齿苋白芍粥：
用料：马齿苋、白芍、桂圆各10克、赤小豆20克、粳米克、蜂蜜适量
制作：桂圆去皮去籽，粳米淘洗干净放入锅中放水，加入其余配料，大火煮开，再改用小火煮至成粥，最后放点蜂蜜调味。
功效：滋补气血，溶石排石。
除此之外，肾结石患者日常也要重视饮水和饮食习惯，少吃动物内脏，菠菜、豆腐，辣椒、果仁、咸鱼、咸肉、盐制品。另外，要多吃低钙饮食，少吃乳制品，因乳制品中含钙质较多。少吃糖，因为吃糖后尿中钙离子浓度、草酸及尿的酸度均会增加，也会增加结石形成的机会。
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