肥美的大螃蟹
要少吃
秋风起，蟹脚痒;菊花开，闻蟹来
秋天是吃螃蟹最好的时节
*多油满蟹儿正肥
古代吃螃蟹是一件极风流雅致的事
《红楼梦》中的中秋蟹宴可见一斑
圆月，凉亭，肥蟹，秋香。
饮酒、赋诗，赏菊，吃蟹
古人吃蟹也很讲究，有专门的蟹八件
垫、敲、劈、叉、剪、夹、剔、盛
螃蟹身上有四样东西是不能吃的
蟹胃、蟹心、蟹腮、蟹肠
螃蟹不宜与柿子同食
容易造成恶心腹痛
挑蟹还有2个小窍门，好的螃蟹
蟹壳黑绿发亮，肚脐凸肥脂满
螃蟹，虽然草酸含量不高
但嘌呤含量高达.4mg/g
嘌呤会代谢成尿酸，增加肾结石风险
因此，肾结石患者要少吃
一次最多不超过一只
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