导语:玉米是公认的养生食物,含有丰富的营养元素,吃玉米能够减肥,而且对身体还有很多的好处,常吃玉米对身体有什么好处呢?
01经常吃玉米,对身体有什么好处?提醒:这5类人还是少吃点吧
一、促进肠胃蠕动
玉米是一种富含膳食纤维的粗粮,吃玉米可以促进肠胃蠕动,滋润肠道,预防便秘,但是吃玉米的时候一定要控制用量,不要一次性吃太多,吃的太多会影响肠胃消化,造成腹胀,任何有营养的食物都要适量吃。
二、帮助减肥
很多人在减肥期间会用玉米等粗粮来代替馒头、米饭,因为这些粗粮中所含的碳水化合物少,在减肥期间把玉米作为主食可以减少碳水化合物的摄入量。
玉米是一种低热量、低脂肪的食物,既能够增加饱腹感,又不用担心摄入太多的热量,严格控制每天所摄入的卡路里,是女性减肥期间的首选食物。
三、调节血糖经常吃玉米能够提高基础代谢,促进血液流通,降低血液浓稠度,增加血液中的凝血酶,加速血液凝结,玉米须中的发酵剂有明显的降血糖功效,高血糖患者可以每天坚持吃些玉米,一段时间后可能血糖水平能有所降低。四、美容养颜玉米中含有的谷胱甘肽物质有很强的抗氧化作用,经常食用玉米,这种物质与硒元素结合产生谷胱甘肽氧化酶,被人体吸收之后能够清除体内氧自由基,延缓衰老,有美容养颜的功效,女性每天吃些玉米能够减少面部皮肤胶原蛋白的流失,延缓面部衰老。五、保护视力玉米中含有的类*酮物质能够清除视网膜*斑,经常吃玉米有明目的功效,用眼过度、眼睛疲劳的人每天吃玉米,视力可能会越来越好。六、保护肾脏玉米中的维生素B6可以保护肾脏,如果一些男性饮食习惯不好或碳酸饮料摄入过多、排尿量少,就很容易增加患肾结石的机会,多吃玉米可以减小患结石的几率。02这5人尽量不要吃玉米
1、想要增肥的人
既然玉米有减肥的功效,那么想要增肥的人就不要吃了,有些人太过瘦弱了,身体属于亚健康状态,所以想要增肥的人就不要吃玉米了。
2、缺钙的人
想要补钙的青少年或者老年人,同样不建议吃玉米,因为玉米是属于谷类,富含丰富的膳食纤维,饱腹感强,肠胃对玉米的消化时间长,食物残渣在肠胃中大量堆积,会会影响肠胃对钙质的消化和吸收,不利于人体补钙。
3、患有消化系统疾病的人
如果患者本身就脾胃虚弱、消化不良,那么一次性吃太多玉米会加重肠胃蠕动负担,造成血管破裂,不利于病情痊愈。
4、免疫力低下的人
健康的成年人每天摄入的膳食纤维应该保持在克左右,吃的太多会影响人体对其他元素的吸收和利用,所以医生并不建议免疫力低下的人吃太多的玉米,否则会影响人体各器官的正常运行。
5、老人和小孩
小孩的消化系统还没有发育完善,老人的肠胃功能下降,吃太多玉米会加重肠胃的蠕动压力,身体很难吸收玉米中的营养元素,而且会影响对其他元素的吸收,长时间吃玉米导致营养不良。
03为什么不能吃太多玉米
1、影响消化
玉米中含有较多的粗纤维,过多的纤维素可导致肠道阻塞,玉米中还含有大量镁,可增强胃肠壁蠕动,会影响消化。消化功能不好的人建议可选择糯玉米,相对来说比较好消化。
2、营养不良
长期过食粗粮,会影响人体对营养物质的吸收,使人体缺乏许多基本的营养元素,导致营养不良。
3、升血糖
玉米中富含水溶性多糖,含糖量达到了8%,且其中大部分是葡萄糖,吃多了容易引起血糖升高。
04怎样食用玉米好?
1、嫩玉米上市时,每天啃一个“煮棒子”最为理想。2、在夏天,可用大米(或小米)、玉米面(掺)加小豆熬粥喝。其它季节只用玉米面(糁)熬粥即可。煮粥时,一般不宜加碱,但熬玉米粥时,加一小匙纯碱或小苏打,可将结合型维生素B5分离出来,利于人体吸收。3、玉米面加大豆粉,按3∶1的比例混合食用。其蛋白质生物价可由60提高到76,这是世界卫生组织推荐的一种粗粮细吃,提高营养价值的方法结束语:玉米作为一种常见的农作物,含有丰富的营养元素,但是以上这几种人不宜尝试,不仅不会给人体带来好处,反而会伤害身体,适得其反。
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