TUhjnbcbe - 2022/4/23 23:17:00
俗语说：忠言逆耳利于行，良药苦口利于病。所以，但凡苦一点的东西，尤其是药物，在很多人眼里，常常被认为有利于健康。回忆下小时候，每每抗拒喝苦药的时候，父母是不是大都会劝说：别嫌苦，越苦越治病赶紧喝。这种对苦味毫不存疑的亲近感，也让我们有了爱屋及乌的行为，比如喜欢甚至强迫自己，多吃点苦瓜。苦瓜是我们夏日餐桌常见的时蔬，具有祛暑涤热、明目解*的功效，下面跟着哈妹一起解锁苦瓜的3种美味吃法，喜欢不妨收藏在家试试看~苦瓜炒蛋by西蘭的美食厨房配料:苦瓜1根、鸡蛋3个、油适量、盐1勺、大蒜5粒烹饪步骤:1.苦瓜洗净后，将里面的瓤掏干净，取3个鸡蛋打散搅拌均匀放在碗中备用；2.苦瓜加一勺盐腌制15分钟倒出腌出来的水分；3.鸡蛋打散；4.锅里倒入食用油，随后倒入蛋液煎至凝固，不要炒太老，翻炒至8分熟即可捞出备用；5.爆香大蒜；6.加入苦瓜炒至变色；7.加入鸡蛋；8.翻炒均匀；9.出锅。彩椒雪梨拌苦瓜by水怀珠配料:苦瓜1根、*彩椒1个、红彩椒1个、雪梨1个、白糖1茶匙、苹果醋适量、盐1/2茶匙烹饪步骤:1.准备好食材；2.苦瓜洗净后竖着切成两半，用勺子挖去中间的瓜瓤和瓜子，如果怕苦，可以把白色瓜瓤挖得干净一些；3.挖干净瓜瓤和白色脉络的苦瓜；4.斜刀将苦瓜切成细丝，浸泡在冷开水中，进一步去除苦味；5.将红*两色彩椒洗净去籽，切成细丝；6.雪梨去皮、去核、切成细丝；7.将苦瓜捞出，稍稍用力挤干水分；8.将苦瓜丝、彩椒丝、雪梨丝加白糖、盐、苹果醋拌匀即可；9.一款色彩亮丽、清心爽口的小菜，彩椒雪梨拌苦瓜就做好啦。苦瓜酿香蕉byH逗逗配料:苦瓜1条、香蕉2条、盐适量、蜂蜜适量烹饪步骤:1.苦瓜洗净，去头去蒂后，从中间一切两半；2.用筷子或者小勺子，将瓜瓤挖出；3.锅中加少许盐将水煮沸后，把苦瓜倒入煮1—2分钟；4.苦瓜烫好后从锅中捞出过凉水；5.过凉后捞出，轻轻挤净多余水分，香蕉去皮塞进苦瓜中；6.切成薄片；7.浇上蜂蜜，摆盘即可食用。点击“阅读原文”下载香哈菜谱APP，学更多美食做法预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇