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美国精酿发展调研-
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美国精酿历史回顾
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液体酵母对美国精酿的推动
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中国精酿市场的改变
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，中国液体酵母市场数据统计
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，中国精酿在路上...
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美国精酿发展调研-
自年美国第一家现代精酿啤酒厂铁锚精酿自旧金山成立，美国精酿已经历55年的高速发展，截止年6月BA（美国酿造者协会）统计，年全年美国精酿市场份额已占全美啤酒市场空间的25.2%，销售收入达到亿美元。年的统计数据表明，美国每年可提供15万个与精酿有关的工作岗位，从业人员平均年收入为4.8万美元，总共贡献了亿美元的经济收入。以上为规模精酿企业的统计，而在美国，家酿爱好者也是精酿市场的一个重要组成部分，不计其数的家酿爱好者对整个精酿市场的贡献不可小觑，但却往往被市场统计所忽略。若算上家酿数据，美国精酿的市场规模将更大！BA统计：截止年底美国精酿业态总数已超家（点击放大）美国精酿和文化、科技急先锋加利福利亚州的精酿现状。全美排名第一，拥有家酒厂，经济影响力：96.6亿美元，年产能：约41万吨，21岁以上人均消耗：14.8升精酿。回到国内，中国是目前全世界啤酒消费第一大国，中国啤酒市场总量世界第一，但一直以来中国啤酒都是廉价产品占领市场。精酿市场占有率还很低，不到1%，上升空间巨大。各国啤酒消费量占比图想看更新的BA数据，请