饮食是产生肾结石的主要原因，日常饮食中，结石病人必须注意食物的搭配。即使检查出身体缺乏某种营养素需要某种食物来补充时，也不宜经常性大量进食，因为人体的消化、吸收功能是有限的，吸收不了就给“长石头”创造了空间。
肾结石有哪些症状？
1、腰部绞痛：肾绞痛是肾结石的典型症状，通常在运动后或夜间突然发生一侧腰背部剧烈疼痛，因为太疼了常形容为ldquo;刀割样rdquo;，同时可以出现下腹部及大腿内侧疼痛、恶心呕吐、面色苍白等。病人坐卧不宁，非常痛苦。
2、血尿：约80%的结石患者出现血尿，其中只有一部分能够肉眼发现尿是红色的，大部分只有通过化验尿才能发现。
3、无症状：不少患者在体检时偶然发现肾结石，没有任何症状。
4、肾积水：结石堵塞了肾盂、输尿管，尿液排出不畅，造成肾积水。有的肾积水可以没有任何症状。长期肾积水，会造成患侧肾功能受损。双侧肾积水严重者可能导致尿*症。
5、发热：肾结石可以由细菌感染导致（感染性结石），也可以诱发细菌感染，导致发热。因为结石阻碍了尿液的排出，细菌不能及时排出，严重时可导致败血症，危及生命。
肾结石病人饮食方面需要注意：
（1）多喝水。这是最方便有效的防治肾结石的方法，每天喝水量要超过ml。
（2）限制蛋白质摄入量。如：猪肉、牛肉、鸡肉、羊肉等，多吃会增加尿钙、尿酸和尿草酸，易导致结石发生。但是少吃并不代表要彻底不吃。在烹煮这些肉类时，可以加入扁豆、大豆或豌豆，同时还要注意少放盐，以免盐中的钠会增加尿液中的钙含量。
（3）少吃富含草酸盐的食品。如草莓、菠菜、土豆、花生和巧克力等要少吃。还应该多吃一些高纤维食物，以帮助降低尿液中钙的含量。
（4）脂肪或糖类要少吃。
（5）少吃动物内脏、海鲜等易导致高尿酸的食物。