“停停停,别喝牛奶,空腹不能喝牛奶!”
正值周末,莉莉约了同学去逛街,洗刷化妆就耽误了很长时间,朋友已经打了好几遍电话催促,于是莉莉便想赶紧喝杯牛奶吃个鸡蛋出门,正想端起杯子喝牛奶时,妈妈却在身后大喊一声,别喝牛奶,空腹喝牛奶会拉肚子。
但是莉莉着急出门,并没有听妈妈的话,反而嫌弃妈妈唠叨:“你肯定是着凉了,或者吃错了东西才拉肚子,跟喝牛奶没什么关系,我朋友每天早上都喝一杯牛奶,也没见她拉肚子”。
说完就直接出了门,妈妈听完莉莉的话后也非常纠结,为什么别人空腹喝牛奶没问题,而自己空腹喝牛奶却拉肚子呢?空腹到底能不能喝牛奶?
首先了解一下,多久不进食算空腹?
我们在平时经常说空腹,但并不了解空腹的具体时间,其实临床上所说的空腹是指连续8个小时以上,没有进食任何的食物和水。
一般来说正常人的胃排空时间是4~6个小时,而有的人胃蠕动能力障碍或者存在十二指肠疾病,胃排空的时间可能会相对延长一些,因此一般规定8个小时不吃饭,不喝水为空腹。
在临床上做很多检查时都需要空腹进行,比如化验空腹血糖,肝功能,肾功能,甲状腺功能,血脂,胆固醇,出、凝血时间等都需要空腹化验,此外做肝、胆、脾、胰腺等脏器B超或彩超检查时也需要空腹。
一般要求检查前晚上12点之后不能再吃东西,也不能喝水,医院做化验或B超彩超检查。
偶尔空腹,对身体有好处吗?
对于很多年轻人来说,由于早上起床比较晚,可能没有时间吃早饭,很多人便会一直空腹到中午,如果偶尔空腹,对于身体还有一定的好处。
1、促进生长激素分泌
人在饥饿状态下会刺激生长激素的分泌,生长激素能促进蛋白质的合成与代谢,促进脂肪分解。对于未成年人而言,它能刺激骨关节软骨和骨骺软骨生长,因而能增高。人体一旦缺乏生长激素就导致生长停滞。
2、提高基础代谢率
基础代谢率是身体静息时维持心跳、呼吸、体温等基本生命活动所消耗的热量。相信大家都知道早上吃饭不容易发胖,主要是因为早上的代谢率比较高,经过了近12个小时的进食,早上多吃一点,有一天的时间可以消耗掉。
3、空腹运动仍然是效果更好
在身体允许的情况下,如果进行空腹锻炼则可以成倍的燃烧脂肪,这是因为在空腹时血糖和糖原都是消耗殆尽的状态,通过锻炼能够迅速进入燃烧脂肪功能模式,半个小时的锻炼效果相当于平时的一个小时。
再饿也不能空腹吃的3种食物,是真是假?
传言一:空腹不能喝牛奶
其实空腹是可以喝牛奶的,牛奶中含有4.5%的乳糖,属于碳水化合物,会优先被分解提供能量,因此空腹喝牛奶并不会造成蛋白质的浪费。
但是对于乳糖不耐受的人来说,空腹大量喝牛奶可能会导致腹泻问题。因此建议此类人可以先吃一些淀粉类的食物,再少量多次地喝牛奶,最好饮用酸奶或者低乳糖奶。
传言二:空腹不能吃鸡蛋
鸡蛋中含有丰富的蛋白质,氨基酸,微量元素等营养成分,蛋白质被消化分解之后,能够为身体的各器官组织提供能量,维持其正常功能运行,另外氨基酸还能够促进神经系统发育,提升个人免疫能力。
需要注意的是,在吃鸡蛋的过程中尽量避免与富含鞣酸物质的食物同食,比如柿子,绿茶,李子等,以免引起消化不良、腹泻、水便等不良症状。
传言三:空腹不能吃香蕉
香蕉中含有丰富的糖,蛋白质,维生素,矿物质和纤维,能够为机体提供营养,迅速补充能量,恢复体力,减轻疲劳,另外香蕉中含有的纤维还能够促进肠道蠕动,软化粪便,进而达到润肠通便的效果。
大家需要注意的是,一定要区分生熟香蕉,熟香蕉中含有的纤维可以促进肠道蠕动,使粪便变软排出,但是生香蕉中含有大量的鞣酸,具有很强的收敛作用,可能会造成便秘。
提醒:空腹真正要少碰的,或是这3种食物
1、山楂
当人体处于空腹状态下的时候食用山楂,会对胃部产生刺激,促进大量胃酸的分泌,从而更容易加剧肠胃结石的产生。所以患有肠胃道疾病的患者还是少吃为妙,尤其是在空腹的状态下。
2、柿子
柿子含有较多的鞣酸及果胶,如果是空腹,它们就会在胃酸的作用下形成硬块,而这些硬块并不能正常消化吸收,它们滞留在胃中形成胃柿石。如果到一定有大小,就会造成消化道梗阻,所以吃柿子前要先吃些东西垫底。
3、喝茶
茶叶中还有大量的咖啡因等生物碱,在空腹状态下喝茶,咖啡因等生物碱吸收过多,人体便会出现头晕,心慌,手脚无力,胸闷等症状,尤其是不经常喝茶的人,如果空腹喝茶更容易出现茶醉现象。
相信大家看完之后都非常惊讶,没想到人在空腹状态下所吃的食物竟然有这么多的讲究,一般来说,医生建议大家在空腹的时候可以适量喝点温开水,然后再吃点清淡容易消化的食物,比如小米粥,面条,饼干,面包,馒头等。
适当进食之后可以适当吃些肉类食品,比如鱼,虾,豆制品,牛奶,新鲜的蔬菜等等,饭后也可以适当吃点水果,但要避免食用酸性的水果。平时尽量保持饮食规律,进食少食多餐,避免长时间不进食,以免引起胃壁的自我消化。
推荐:
早晨起来也可以吃面条,打入两个荷包蛋是更好的选择。尤其是针对成长期的孩子,可以补充身体需要的钙质和营养物质。长期如此会让身体保持非常平衡的状态,体格也会更加健康。