张涵予呼吁公众：共同呵护生态环境
“每天一瓶沙棘果汁，不仅仅是饮用一瓶饮料，还是为了给身体补充必需的维生素，更是为了一棵防风固沙、防治水土流失的沙棘树，为了一季没有沙尘的明媚春天，为了我们每个人在1分钟内所需要的纯净氧气”。6月28日，张涵予在“2011年沙棘生态论坛暨水域山沙棘果汁新产品发布会”现场表示。同时，他郑重向公众倡议：“每人每天一瓶沙棘果汁，支持沙棘生态产业，共同呵护我们的生态环境！”
数据显示，目前我国水土流失面积达356.92万平方公里，每年流失土壤50亿吨，人均森林面积仅居世界第119位。我国的生态环境已经面临十分严重的恶化境况。
针对我国的生态环境现状，沙棘不仅具有“维生素宝库”、“VC之王”的美誉，同时还是治理西部水土流失、荒漠化最有价值的树种，在保护生态、改良土壤、改善气候等方面具有不可估量的生态价值，是我国西部生态环境保护的一道重要屏障。试验数据证明，凡经沙棘覆盖的土地，地表径流能够减少80%、表土流失减少75%、风蚀减少85%。同时，一棵成年沙棘树一年可以吸收1.66kg二氧化碳，相当于一辆汽车行驶20公里所排放的二氧化碳量。“正是由于沙棘具有如此重要的生态环保价值，因此我衷心希望这份公益环保倡议能够得到广大消费者的响应，支持沙棘果树种植，支持生态健康产业，共同为我国的生态环保贡献自己的一份力量。”张涵予表示。他还说：“公益环保可大可小，购买一瓶沙棘汁，捐种一棵沙棘树，向身边的朋友介绍一下沙棘的营养和生态作用，这样的小事，对于公益环保事业同样具有特别的意义。”
形象硬朗的张涵予坦言，“其实我在公益活动方面我觉得我做的还不够，今后会在这方面继续努力，多做一些公益的事业。”同时，他也呼吁大家应多参与和关注慈善活动。