痛风结石又称痛风石，是由于尿酸单钠结晶沉淀在软骨、关节滑膜、肌腱及多种软组织处，形成痛风石。
嘌呤代谢产物是尿酸，尿酸沉积在关节及周围软组织可能诱发痛风。高尿酸血症的发病主要与长期摄入高嘌呤食物有关。约有5%~15%的高尿酸血症患者最终发展为痛风，形成痛风结石。
在早期可能会出现第一跖趾关节、踝关节疼痛，然后发展到膝关节、腕关节、指关节，属于从下向上发展的趋势。对于痛风患者，建议评估是否体内尿酸生成过多或尿酸排泄障碍，血液中的尿酸水平控制在mol/L以下，有利于预防痛风结石的形成。
尿酸结石怎么预防？
对于高尿酸血症或痛风患者，要注意多喝水，促进体内尿酸的代谢,可遵医嘱口服碳酸氢钠碱化尿液，平时坚持低嘌呤饮食，并注意定期复查血液中的尿酸水平，预防痛风或痛风结石。
痛风患者应该吃什么？
痛风患者可食用低嘌呤食物、新鲜果蔬、蛋白质食物等。
低嘌呤食物：如大米、小麦、淀粉、土豆等。嘌呤含量相对较低，非常适合痛风患者。
新鲜的水果和蔬菜，如*瓜、香蕉、柿子、胡萝卜等。能补充人体所需的各种营养，应适量食用。
蛋白质类食物，如牛奶、鸡蛋等，可以补充人体必需的氨基酸等营养物质，也适合痛风患者食用。